Эксперт нутрициолог и коуч по здоровью
Меня зовут Ольга Лебедь, я системный нутрициолог и автор проекта Техника-здоровья.рф. Мне 51 год, и уже более 10 лет я помогаю людям выстраивать питание так, чтобы оно поддерживало здоровье, энергию и долголетие.
Я прошла обучение в Европейском Университете Долголетия, изучаю гастроэнтерологию, нутрициологию и превентивную медицину. В своей работе опираюсь на научные данные, личный опыт восстановления после онкологии и длительное наблюдение за клиентами.
Ко мне обращаются за помощью в решении пищевых дефицитов, настройке рациона для всей семьи, профилактике хронических состояний.
Я не просто даю рекомендации — я показываю, как сделать полезное питание вкусным, удобным и реалистичным для жизни.
Я прошла обучение в Европейском Университете Долголетия, изучаю гастроэнтерологию, нутрициологию и превентивную медицину. В своей работе опираюсь на научные данные, личный опыт восстановления после онкологии и длительное наблюдение за клиентами.
Ко мне обращаются за помощью в решении пищевых дефицитов, настройке рациона для всей семьи, профилактике хронических состояний.
Я не просто даю рекомендации — я показываю, как сделать полезное питание вкусным, удобным и реалистичным для жизни.
Мои путь, образование и опыт
-
Мое образованиеСвой путь в большую нутрициологию я начала не из теории, а из личной истории.
У меня уже было базовое среднее медицинское образование, но когда онкология вошла в жизнь во второй раз, стало очевидно: этих знаний недостаточно, медицина далеко не всесильна, чтобы по‑настоящему поддержать своё здоровье. Организм упорно «выращивал» новообразования и ставил передо мной новые вопросы - ответы я пошла искать в глубокой работе с питанием и образом жизни.
Учёба началась в 2010 году и с тех пор не прекращалась. -
ДипломыВ прошлом году я закончила большую двухгодовую программу по направлению "Системный Нутрициолог" в Европейском Университете Долголетия(EUL). Это серьёзная программа, дающая международно признанную квалификацию и знания, проверенные современной наукой.
Так же прошла углубленные программы по Современной Лабораторной диагностике и функциональному анализу, Медицине долголетия, Метаболизму, Эндокринологии.
Еще была Школа Микробиома, Аллергошкола и Школа Иммунологии от профессора Е. Чуриной и множество профильных тем от лучших специалистов. -
ОпытРегулярные супервизии, работа с коллегами и постоянное обновление знаний стали естественной частью моей профессиональной жизни. Параллельно с этим я стала и сама выступать и делиться тем, что накопила за годы обучения и практики. -
ПубликацииПубликую статьи по здоровому питанию, рассказываю на ТВ
С КАКИМИ ПРОБЛЕМАМИ Я РАБОТАЮ
Чувствуете себя уставшей с утра, даже если спали 8 часов? Часто причина не в лени, а в скрытых дефицитах — железа, витамина D, В12, магния и других. Вместе найдём, чего именно не хватает, чтобы вернуть энергию и ясность мышления.
Сидите на «правильном питании», но стрелка весов стоит или скачет? Возможно, дело в нарушенном метаболизме, гормональных сбоях или нехватке ключевых нутриентов, которые тормозят жиросжигание. Разберёмся, восстановим баланс и подберём питание, которое работает.
Часто живёте «наугад»: что-то съели — и снова дискомфорт в животе? Это могут быть ферментные нарушения, чувствительность к продуктам или дефициты, влияющие на пищеварение. Работаем деликатно: без агрессии и диет-ограничений, подбирая комфортный рацион.
Невозможно пройти мимо шоколадки или печеньки? Это не слабая сила воли — это реакция организма на дефицит хрома, цинка, магния или дисбаланс сахара в крови. Помогаю скорректировать питание так, чтобы тяга к сладкому уходила сама собой.
Ребёнок упирается в макароны, а взрослые питаются на бегу? Это частая ситуация, особенно у мам. Вместе создадим понятную стратегию питания для всей семьи: полезно, вкусно и без давления. А дефициты у детей (и родителей) — найдём и устраним.
ОТЗЫВЫ КЛИЕНТОВ
ЗАПИСАТЬСЯ НА КОНСУЛЬТАЦИЮ
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных
данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
ПОЛЕЗНЫЕ МАТЕРИАЛЫ
- Мои курсы по здоровым рецептамПастила без сахара, ореховые сыры, растительное молоко — всё это вы сможете готовить сами! Курсы для тех, кто хочет заменить магазинные продукты на натуральные и полезные, не теряя во вкусе и удовольствии.
- Статьи о здоровом питанииГотовые решения для тех, кто хочет есть вкусно и с пользой: разборы частых дефицитов, простые рецепты под разные приборы, советы для питания при ограничениях — от интуитивного до лечебного.
- Гайды по здоровому питаниюКоротко и по делу: как сбалансировать рацион, восполнить дефициты и сохранить энергию — в удобном формате под рукой.
- Советы по выбору правильной техникиВыбираю только то, что облегчает жизнь, сохраняет природную пользу и помогает готовить полезное быстро. Только честные рекомендации и то, чему доверяю.
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Ответ:
Диетолог чаще работает в системе медицины с уже установленным диагнозом, нутрициолог — до болезни: фокус на профилактике, балансе, дефицитах и выстраивании устойчивых пищевых привычек. Это про настройку системы, а не только про диету.
Диетолог чаще работает в системе медицины с уже установленным диагнозом, нутрициолог — до болезни: фокус на профилактике, балансе, дефицитах и выстраивании устойчивых пищевых привычек. Это про настройку системы, а не только про диету.
Ответ:
Заметные сдвиги — уже через 2–4 недели: уходит отёчность, улучшается сон, стабилизируется аппетит. Но системные изменения требуют 3–6 месяцев — организм нужно не просто "починить", а перенастроить на устойчивый режим.
Заметные сдвиги — уже через 2–4 недели: уходит отёчность, улучшается сон, стабилизируется аппетит. Но системные изменения требуют 3–6 месяцев — организм нужно не просто "починить", а перенастроить на устойчивый режим.
Ответ:
Нет. БАДы — не «волшебные пилюли», а инструмент, который используем только при доказанных дефицитах и коротким курсом. Всё остальное — за счёт питания. Еда всегда на первом месте.
Нет. БАДы — не «волшебные пилюли», а инструмент, который используем только при доказанных дефицитах и коротким курсом. Всё остальное — за счёт питания. Еда всегда на первом месте.
Ответ:
Рацион «на глаз» часто выглядит сбалансированным, но в реальности не перекрывает потребности. Мы разбираем питание по нутриентам, от дефицита магния или белка до перекоса по жирам. Это не просто «ешь полезное», а настройка системы под твою жизнь.
Рацион «на глаз» часто выглядит сбалансированным, но в реальности не перекрывает потребности. Мы разбираем питание по нутриентам, от дефицита магния или белка до перекоса по жирам. Это не просто «ешь полезное», а настройка системы под твою жизнь.
Ответ:
Наоборот. Моя задача — не запретить, а показать, как вкусное может быть полезным. Мы адаптируем любимые блюда, учим читать составы, и делаем так, чтобы вы питались с удовольствием. Потому что без этого ничего не работает надолго.
Наоборот. Моя задача — не запретить, а показать, как вкусное может быть полезным. Мы адаптируем любимые блюда, учим читать составы, и делаем так, чтобы вы питались с удовольствием. Потому что без этого ничего не работает надолго.
